O veche cunostinta imi zicea ca baietii adora clatitele. Acum sa vad o singura fata careia nu ii place acest desert, de fiecare data la fel de delicios indiferent de umplutura pe care o alegem. Cel mai mult mie imi plac clatitele cu crema de ciocolata, urmate de clatitele cu dulceata de capsune, zmeura sau fragi. Nu as zice nu nici clatitelor cu branza de vaca si stafide, dar din auzite si citite stiu sigur ca acestea sunt baza pentru delicioasele clatite banatene pe care am de gand sa le incerc cat de curand.

Asadar, va invit sa pregatiti delicioasele clatite de mai jos si sa va faceti propriul top al clatitelor.

Reteta Clatite cu Crema de Ciocolata

Ingrediente:

• 300 ml bere
• 700 ml apa minerala
• 4 oua
• 500 g faina
• un praf de sare
• crema de ciocolata
• inghetata

Pregatim aluatul din ingredientele mai sus mentionate: bere, apa minerala, oua, un praf de sare si faina.

Spre deosebire de aluatul pentru clatitele americane – pancakes acest aluat nu trebuie lasat la rece sa se odihneasca, asa ca ne apucam de copt clatitele rapid.

Dupa ce terminam de copt tot aluatul incepem sa umplem clatitele cu ciocolata, crema de ciocolata si le servim alaturi de o cupa de inghetata si topping de ciocolata sau fructe.

Pofta buna!

La fel de savuroase sunt si:

Reteta Clatite cu Nuci si Smantana

Reteta Clatite Umplute cu Piept de Pui si Ciuperci

Reteta Pancakes cu ciocolata

Reteta Rulada cu Ciocolata… cu muuuuulta ciocolata

Reteta Turnulete cu Ciocolata

Reteta Cheesecake cu Ciocolata – Prajitura fina cu Branza si ciocolata