Reteta Pui Lipicios cu Lamaie

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.86/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

Dupa o pauuza cam lunga am revenit in forta; astazi am pregatit 3 retete: un aperitiv, un fel principal si un desert delicios. Intre timp nu am stat tocmai degeaba, avem cateva retete care se coc de nerabdare sa fie si ele scrise pe site si impartasite cu toata lumea. Reincep astazi seria retetelor delicioase cu o reteta de pui lipicios cu miere; reteta e una inspirata din cartea lui Gordon Ramsay – Meniul Perfect, carte primita cadou din partea prietenilor de la OutletDesign. Gordon ne prezinta reteta intr-un meniu de toamna iarna, dar noi ne-am infruptat cu mare spor din ea azi, in prag de primavara; promitem neaparat sa o pregatim din nou si spre finalul anului si sa revenim cu impresii.

Reteta Pui Lipicios cu Lamaie

Pui Lipicios cu Miere si Lamaie

Ingrediente Reteta Pui Lipicios cu Lamaie

  • bucati de pui
  • o capatana de usturoi
  • rozmarin (in reteta originala este cimbru)
  • o lamaie
  • 4-5 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de sos de soia
  • 3 linguri de miere
  • o lingura de otet (in reteta originala este otet sherry)
  • o cana de apa
  • sare, piper

Pentru garnitura de piure cu morcov dulce:

  • cartofi
  • un morcov
  • unt
  • lapte
  • sare
  • o lingurita de zahar

Read the rest of this entry

Reteta Milkshake de capsuni

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 5 voturi)
Loading ... Loading ...

Pe o vreme ingrozitor de calda ca cea de astazi, un milkshake este tot ce ai nevoie ca sa te racoresti; delicios si racoros. Pe langa asta, poate sa inlocuiasca cu succes un desert cu capsuni, sarac in calorii dar perfect pentru o zi de vara. Eu l-am tot preparat de cand au aparut capsunile si mai profit cat le mai gasesc pe la piata.

Reteta Milkshake de capsuni

bautura cu capsuni

 

Ingrediente pentru 3-4 pahare:

  • 150 ml frisca
  • 600 ml lapte
  • 400-500 g capsuni
  • 2 linguri de miere

Read the rest of this entry

Reteta Mic dejun cu Banane

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.67/5, 3 voturi)
Loading ... Loading ...

O cafea buna cu lapte este startul fiecarei zile; si mai ales in zilele astea mohorate si ploioase simtim cu atat mai mult nevoia de ceva care sa ne inveseleasca ziua dis de dimineata. Pentru mine astazi acel ceva fara de care nu m-as fi ridicat din pat e un mic dejun care m-a rasfatat dis de dimineata. Si pentru ca e sambata, va invit sa il faceti si voi; este rapid, satios si sanatos astfel incat il poate servi toata familia.

Reteta Mic dejun cu Banane 

mic dejun rapid cu banane

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 4 felii de paine
  • 2 banane’
  • 2 linguri de miere

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.80/5, 5 voturi)
Loading ... Loading ...

Saptamana trecuta am primit un cadou neasteptat din partea colegilor de la munca; pe cat de neasteptat de atat de util: un cuptor cu convectie. Imediat ce am ajuns acasa cu el, l-am cercetat, l-am invartit pe toate partile si l-am pus la treaba.

In prima seara am gatit niste pulpe de pui cu garnitura de ardei gras copt. Dar, in weekend am ales ceva diferit: niste aripioare ceva mai speciale, cu miere si lamaie si garnitura de cartofi copti. Si pentru weekend-ul asta am deja in plan un mic dejun altfel: sandwich-uri cu ou pentru micul dejun. Le-am incercat, le-am mancat, mi-au placut, le-am mai facut de vreo 2 ori intre timp de la prima experienta si o sa le impart cu voi. Revenind la…

Reteta Aripioare de pui cu Miere si Lamaie

Reteta Aripioare de pui cu Miere si Lamaie

Ingrediente:

  • 700-800 g aripioare de pui
  • zeama de la o lamaie
  • 4-5 linguri de miere
  • busuioc
  • sare
  • 4 cartofi potriviti

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.71/5, 14 voturi)
Loading ... Loading ...

O reteta ciocolatoasa. Raiul pe pamant pentru cei care iubesc ciocolata in valuri, valuri, valuri…

Un blat pufos…

O crema delicioasa de ciocolata usor amaruie si caramel…

Cacao si ciocolata rasa peste.

Reteta Rulada cu Ciocolata… cu muuuuulta ciocolata

Reteta Rulada cu Ciocolata... cu muuuuulta ciocolata

Ingrediente:

Ingrediente blat rulada:

  • 5 oua
  • 120 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 100 g faina
  • 3 linguri de cacao de cea mai buna calitate
  • 1 lingura cu varf amidon alimentar

Ingrediente crema de ciocolata:

  • 120 g zahar
  • 2 linguri miere
  • 250 ml frisca lichida
  • 10 g unt
  • 50 g ciocolata cu un continut cat mai mare de cacao
  • 2 plicuri zahar vanilar bourbon

Read the rest of this entry

Reteta Turta Dulce

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.70/5, 10 voturi)
Loading ... Loading ...

Turta dulce este pentru multi un dulce care ne aduce aminte de copilarie. Ca uneori o luai de la magazin si era tare de iti spargeai capul cu ea, este alta problema. Dar, atunci cand in casa se simte miros dulce de scortisoara este cu totul si cu totul alta poveste, o poveste aparte. Si daca in timpul anului o mai faci asa de pofta, de Craciun ar trebui sa fie nelipsita din coltul cu prajituri. Minunata turta dulce

Cum sa nu-ti placa?

Reteta Turta Dulce

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 230 g zahar
  • 500 g faina
  • 2 lingurite de bicarbonat
  • 8 linguri de miere
  • 3 lingurite de scortisoara
  • un praf de sare
  • 2-3 linguri zeama de lamaie

Read the rest of this entry

Reteta Pancakes cu ciocolata

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.96/5, 27 voturi)
Loading ... Loading ...

Daca ai chef de niste clatite mai deosebite, cu siguranta asta e o alegere excelenta… Pufoase, usor de facut, si foarte usoare – nu au nici o picatura de ulei sau grasime

Clatite Americane – Pancakes

clatite americate cu ciocolata finetti

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 100 grame zahar
  • 180 grame faina
  • 2 linguri miere
  • un praf de sare
  • o lingurita de praf de copt
  • 2 linguri de apa
  • crema de ciocolata, miere, dulceata, ce va place ca toping

Read the rest of this entry