Retete Rapide

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.93/5, 15 voturi)
Loading ... Loading ...

Din categoria retetelor rapide va prezint astazi o tarta cu blat din aluat foietaj care se face foarte foarte repede si dispare la fel de repede. Pe mine m-a cucerit definitiv asa ca nu m-am putut abtine sa nu o impartasesc cu voi, mai ales ca ne aflam in prag de primavara si reteta asta are si putina ceapa verde si rosioare mici. Cu putin noroc, daca gasiti ingredientele in frigier va apucati de treaba.

Reteta Tarta cu Sos Pesto si Rosii Cherry

Reteta Tarta cu Sos Pesto si Rosii Cherry

Ingrediente Reteta Tarta cu Sos Pesto si Rosii Cherry:

  • un aluat foietaj
  • 150 grame rosii cherry
  • 2-3 linguri de sos pesto
  • o crenguta de rozmarin
  • 1-2 cepe verzi
  • parmezan
  • un galbenus

Read the rest of this entry

Reteta Salata de Ton cu Portocale

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.83/5, 6 voturi)
Loading ... Loading ...

O salata deosebita si care se face foarte rapid; doar cateva ingrediente simple si la indemana oricui pentru o cina rapida si foarte gustoasa. Unde mai punem la socoteala ca nu avem nevoie de aragaz ceea ce face din aceasta salata mancarea ideala pentru zilele caniculare.

Reteta Salata de Ton cu Portocale

Reteta Salata de Ton cu Portocale

 

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 2 conserve de ton bucati in ulei
  • 4 portocale medii
  • mix de salata
  • sare si piper

Read the rest of this entry

Reteta Milkshake de capsuni

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 5 voturi)
Loading ... Loading ...

Pe o vreme ingrozitor de calda ca cea de astazi, un milkshake este tot ce ai nevoie ca sa te racoresti; delicios si racoros. Pe langa asta, poate sa inlocuiasca cu succes un desert cu capsuni, sarac in calorii dar perfect pentru o zi de vara. Eu l-am tot preparat de cand au aparut capsunile si mai profit cat le mai gasesc pe la piata.

Reteta Milkshake de capsuni

bautura cu capsuni

 

Ingrediente pentru 3-4 pahare:

  • 150 ml frisca
  • 600 ml lapte
  • 400-500 g capsuni
  • 2 linguri de miere

Read the rest of this entry

Reteta Mini Sandwichuri

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 8 voturi)
Loading ... Loading ...

Pentru o zi in care avem musafiri neasteptati sau pentru o dupa amiaza in care vrem sa gatim ceva simplu, rapid si bun, aceste mini sandwichuri sunt mai mult decat perfecte. Si mai mult de atat, pot fi facute cu ce avem prin frigider. Si sa fim seriosi, cui nu ii plac sandwichurile? Copii, parinti si bunici, toti le mananca cu placere. Asadar, deschidem frigderul si adunam pe masa de la bucatarie fel de fel de ingrediente care pot fi baza acestor mini sandwichuri: paine feliata neaparat, icre, peste afumat, branza, unt sau crema de unt, crema de branza, rosii si castraveti, sunca de pui, muschi file sau ceva salamior ratacit prin frigider.

Reteta Mini Sandwichuri

Mini Sandwichuri

 

Ingrediente folosite de mine pentru Mini Sandwichuri:

  • paine feliata (alba, integrala sau cu secara, de care avem in casa)
  • salam uscat
  • branza de capra cu verdeata
  • unt
  • icre
  • peste afumat
  • branza cu mucegai albastru
  • rosii si castraveti

Read the rest of this entry

Reteta Lapte cu Taitei de Casa

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 10 voturi)
Loading ... Loading ...

Desi din casa vremea pare una calda si se aud gugustiucii cantand, cand am iesit afara dupa lapte azi dimineata am avut surpriza ca afara sa dau de un soare cu dinti, vant si vreme nu foarte placuta. E soare, e frumos dar e rece. Vreme numai buna de savurat o portie de lapte cu taitei facuti cu mana ta.

Reteta Lapte cu Taitei de Casa

Reteta lapte cu taitei de casa

Ingrediente:

  • faina
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1,5 – 2 litri de lapte
  • zahar

Read the rest of this entry

Reteta Cartofi cu Oua la Cuptor

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 8 voturi)
Loading ... Loading ...

Ceva bun pentru seara din categoria retete rapide, usor de preparat si fara prea mari pretentii; nu ai scuza sa nu gatesti, pentru ca sigur gasesti prin casa ingredientele de care ai nevoie.

Reteta Cartofi cu Oua la Cuptor

Reteta Cartofi la Cuptor cu Oua

Ingrediente:

  • 2 cartofi medii
  • 2 oua
  • 2 rosii mai mici
  • 3 linguri de ulei
  • boia
  • sare

Read the rest of this entry

Reteta Baghete Umplute

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

Acum vreo 6-8 luni am vazut prin Billa, la raionul de mancare gatita un soi de baghete umplute. Am cautat atunci painici mici pe care sa le pot umple, dar nu am gasit. Zilele trecute mi-am amintit de reteta si cum aveam si baghete la indemana, m-am pus pe treaba. Sunt foooarte faine si rapide.

Reteta Baghete Umplute

Baghete Umplute

Ingrediente:

  • 4 baghete
  • 3 felii mai groase de sunca de pui (eu am folosit sunca dietetica)
  • 3 carnaciori picanti subtiri si uscati de la Agricola
  • 2 oua
  • un ardei rosu
  • mozzarella
  • 3-4 ciupercute proaspete (eu am folosit la conserva ca nu am gasit proaspete)
  • sare, piper

Read the rest of this entry

Reteta Salata de Vinete cu Maioneza

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.57/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

PapaBun a fost in vacanta; si la propriu si la figurat. Dar am revenit saptamana aceasta si avem deja cateva retete calde ce asteapta sa fie prezentate.

Prima reteta de dupa vacanta e salata mea preferata; salata de vinete cu maioneza. Neaparat cu maioneza, pentru ca simpla nu imi place deloc si neaparat cu usturoi; nu am mai mancat salata de vinete cu ceapa de cativa ani dar acum ca ma gandesc la ea parca imi ploua in gura. Salata de vinete a fost printre primele feluri de mancare pe care am invatat sa le fac pe langa cartofii prajiti si oua ochiuri; si asta pentru ca atunci cand eram mai mica, in sezonul vinetelor eram in stare sa mananc doar salata minunata.

Reteta Salata de Vinete cu Maioneza

Reteta Salata de Vinete cu Maioneza

Ingrediente:

  • 3-4 vinete
  • 2 oua (unul crud si unul fiert tare)
  • ulei
  • sare
  • usturoi/ceapa
1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 4 voturi)
Loading ... Loading ...

Sambata trecuta am fost la cumparaturi si pentru ca eram foarte obosita si infometata dupa colindat magazinele de hainute, urmatoarea oprire inainte de hypermarket a fost la un restaurant in Mall Baneasa, Risaka Pizza&Pasta. Am servit o pizza quattro formaggi cu cel mai subtire blat pe care am putut sa il vad vreodata; a fost pe gustul meu pot sa zic. Daaaar, nu esta e cel mai important: dupa oprirea aici, am plecat direct acasa fara sa mai fac un ocol prin hypermarket. Asa ca a doua zi, am incropit pranzul cu ce aveam prin frigider. Dar a fost bun, rapid si sanatos.

Reteta Sandwich-uri Ciabatta cu Mozzarella si Salam Uscat

Sandwich-uri Ciabatta cu Mozzarella si Salam Uscat

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 2 chifle ciabatta
  • o bila mozzarella
  • 16 felii de salam crud uscat
  • salata rucolla
  • un catel de usturoi
  • cateva picaturi de ulei de masline

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.86/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

Pe langa trezitul la ora 12.00, bucuria mea din fiecare weekend este micul dejun. Sa ma tezesc tarziu, sa lenevesc si sa iau un mic dejun copios, in liniste. Asa incepe  o dimineata perfecta. Acum doua saptamani mi-am propus sa imi fac o bucurie duminica dimineata; un mic dejun dulce, un mic dejun pe care sa il pot servi langa un pahar de lapte si de ce nu, pe care sa il pot inmuia in pahar. Asa, ca sa ne simtim si mai bine…

Reteta Fursecuri cu Cereale pentru micul dejun

Fursecuri cu Cereale

Ingrediente:

  • 200 g faina neagra sau integrala
  • 200 g fulgi de cereale (musli, cu sau fara fructe)
  • 60 g fulgi de porumb
  • 6 linguri zahar brun
  • cateva linguri de zahar vanilat
  • un pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • 100 g unt
  • o mana de stafide
  • 100 ml lapte

Read the rest of this entry