Retete culinare in imagini!

Saptamana trecuta am facut pentu prima data anul acesta salata de vinete. Mi-au mai ramas cateva vinete, si cu gandul la deliciosii dovlecei cu oua la cuptor m-am gandit ca ar fi cazul sa repet experienta, de data asta combinand vinetele cu rosii si branza mozzarella. O reteta cu iz mediteranean…

Reteta Vinete cu Rosii si Mozzarella la Cuptor

Ingrediente (pentru 2 portii):

• 2 vinete
• 250 grame mozzarella
• 2 rosii
• 3 linguri de ulei de masline
• busuioc
• sare
• piper

Read the rest of this entry

Ne uitam in seara asta pe Prima TV, la Cireasa de pe Tort. Mea culpa, nu stiu cine a gatit, un tip Adrian, model, actor prin reclame; in schimb stiu perfect ce a gatit. Salata de spanac cu ton, salata de fasole boabe cu ceapa si ton, supa crema de brocoli, pastrav cu migdale si sparanghel iar la desert spuma de capsuni.

Si cum mintea omului zboara repede, m-am pus pe treaba. O reteta usor de preparat, usoara din punct de vedere caloric.

Supa Crema de Brocoli

Ingrediente pentru 2 portii:

• o punga de brocoli congelat Dujardin – 450 gr
• 180 grame cartofi
• 160 ceapa
• un cub unt
• sare
• 2 linguri de smantana

Read the rest of this entry