Pe langa trezitul la ora 12.00, bucuria mea din fiecare weekend este micul dejun. Sa ma tezesc tarziu, sa lenevesc si sa iau un mic dejun copios, in liniste. Asa incepe  o dimineata perfecta. Acum doua saptamani mi-am propus sa imi fac o bucurie duminica dimineata; un mic dejun dulce, un mic dejun pe care sa il pot servi langa un pahar de lapte si de ce nu, pe care sa il pot inmuia in pahar. Asa, ca sa ne simtim si mai bine…

Reteta Fursecuri cu Cereale pentru micul dejun

Ingrediente:

• 200 g faina neagra sau integrala
• 200 g fulgi de cereale (musli, cu sau fara fructe)
• 60 g fulgi de porumb
• 6 linguri zahar brun
• cateva linguri de zahar vanilat
• un pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie
• 100 g unt
• o mana de stafide
• 100 ml lapte

Intr-un vas incapator, punem faina, fulgii de cereale, fulgii de porumb maruntiti in blender (sau intr-o punga peste care ne exercitam forta cu ajutorul unui sucitor sau o lingura de lemn) zaharul brun si zaharul vanilat.

Adaugam peste praful de copt stins cu zeama de lamaie, untul topit, stafidele si laptele.

Framantam cu mana un aluat lipicios din care modelam bilute pe care le turtim intre maini; la nevoie ne umezim mainile cu cateva picaturi de apa din cand in cand.

Fursecurile le asezam la copt pe hartie de copt unsa cu unt si le dam la cuptor pentru 30 de minute, cat mai sus in cuptor, la 170 de grade.

Miam, sunt bune de tot! Pofta buna!

La fel de savuroase sunt si:

Reteta Oua Fantezie pentru Micul Dejun

Reteta Sandwichuri cu Ou pentru Micul Dejun

Reteta Mic Dejun Dietetic

Reteta Mic dejun cu Banane

Reteta Cheesecake cu Zmeura si Blat de Biscuiti

Reteta Tort cu Mere si Physalis