Ceva bun pentru seara din categoria retete rapide, usor de preparat si fara prea mari pretentii; nu ai scuza sa nu gatesti, pentru ca sigur gasesti prin casa ingredientele de care ai nevoie.

Reteta Cartofi cu Oua la Cuptor

Reteta Cartofi la Cuptor cu Oua

Ingrediente:

  • 2 cartofi medii
  • 2 oua
  • 2 rosii mai mici
  • 3 linguri de ulei
  • boia
  • sare

Simplu precum ingredientele pe care le folosim

Curatam cartofii, ii taiem bastoane de grosimea a doua degete, punem peste uleiul, sarea si putina boia, amestecam bine sa ajunga uleiul pe fiecare bucata de cartof dupa care ii punem intr-un vas rezistent la caldura si il bagam in cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute pana cartofii devin usor aurii; intre timp, amestecam de 2-3 ori.

cartofi la cuptor

Dupa 25 de minute, scoatem vasul, adaugam rosiile taiate in jumatati sau sferturi si cele 2 oua. Mai dam la cuptor 5-7 minute si gata.

cartofi rapizi cu oua

Daca aveti o salata simpla la indemana stropita cu sare, ulei si otet e perfect.

Pofta buna!

reteta de oua cu cartofi

 

reteta rapida