Reteta Salata de Primavara

Postat de Larisa pe 26 Apr

(5.00/5, 9 voturi)

O salata de primavara, usoara si sanatoasa. Delicioasa la pranz, alaturi de o ciorba de legume, sau la cina.

Reteta Salata de Primavara

Ingrediente:

150 grame telemea de vaca
2 rosii
4 ridichi
2 cepe verzi
frunze de salata
piper, patrunjel, busuioc, sare

Spalam bine legumele, dupa care le taiam. Asezam salata, rosiile, ridichile si ceapa taiata rondele intr-un bol. Taiem si branza telemea cubulete si o asezam peste legumele proaspete. Amestcam cu grija sa nu sfaramam telemeaua, condimentam cu sare, piper, busuioc si patrunjel si o lingurita ulei de masline.

Servim alaturi de 2 felii de paine integrala sau crutoane.

Pofta buna!

Aport caloric: aproximativ 460-500 calorii.