Prajitura asta e pregatita si mancata in seara in care Mandinga lua bataie la Eurovision. Scoteam samburii din cirese si suspinam cand vedeam voturile celorlalte tari; acum, suspin dupa gustul delicios al prajituricii: cum sa va zic ca e delicioasa? O las pe Oana sa va povesteasca maine dimineata cand se trezeste. Tin sa va spun ca e scoasa din cuptor dupa ora 1 si pozata pe la 2 si ceva dimineata. Asta e din ciclul ce mai fac oamenii noaptea…
Reteta Clafoutis cu Cirese
Ingrediente:
- 600-650 grame cirese fara samburi
- 4 oua
- 100 grame zahar
- 125 grame faina
- 250 grame lapte
- un praf de sare
- unt pentru uns tava
- vanilie