1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 4 voturi)
Loading...

Sambata trecuta am fost la cumparaturi si pentru ca eram foarte obosita si infometata dupa colindat magazinele de hainute, urmatoarea oprire inainte de hypermarket a fost la un restaurant in Mall Baneasa, Risaka Pizza&Pasta. Am servit o pizza quattro formaggi cu cel mai subtire blat pe care am putut sa il vad vreodata; a fost pe gustul meu pot sa zic. Daaaar, nu esta e cel mai important: dupa oprirea aici, am plecat direct acasa fara sa mai fac un ocol prin hypermarket. Asa ca a doua zi, am incropit pranzul cu ce aveam prin frigider. Dar a fost bun, rapid si sanatos.

Reteta Sandwich-uri Ciabatta cu Mozzarella si Salam Uscat

Sandwich-uri Ciabatta cu Mozzarella si Salam Uscat

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 2 chifle ciabatta
  • o bila mozzarella
  • 16 felii de salam crud uscat
  • salata rucolla
  • un catel de usturoi
  • cateva picaturi de ulei de masline

Read the rest of this entry

Reteta Salata de Fructe de Mare

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 7 voturi)
Loading...

Treaba cu fructele de mare sta cam la fel ca la ciorba de burta: ori le adori, ori le detesti. Ei, la fel ca in cazul ciorbei de burta, nici cu fructele de mare nu am avut vreo tangenta mult timp. Pana acum vreo 2 saptamani, cand am mancat pentru prima data salata de fructe de mare. Si mi-au placut, am facut astazi si o sa mai fac si alta data.

Reteta Salata de Fructe de Mare

Salata de Fructe de Mare

Ingrediente:

  • o punga de fructe de mare
  • cativa catei de usturoi
  • 150 g iaurt 3,5% grasime
  • zeama de la jumate de lamaie
  • orez cu bob lung
  • un cub de unt
  • sare, piper, cativa stropi de otet balsamic

Read the rest of this entry

Reteta Ciorba de Burta

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.75/5, 24 voturi)
Loading...

Din categoria ciorbelor cu multa smantana, am mai comis una de curand: ciorba de burta. Negata de unii, adorata de altii aceasta este una dintre cele mai populare retete; o ciorba de burta buna face deliciul unui pranz.

Reteta Ciorba de Burta

Ciorba de Burta

Ingrediente:

  • o punga de burta prefiarta
  • un rasol de vita
  • o telina mica
  • 3 morcovi
  • 3 cepe
  • 700-800 g smantana
  • 3 galbenusuri
  • 2 folii de dafin
  • mujdei de usturoi
  • otet
  • sare, piper alb

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.86/5, 7 voturi)
Loading...

Ziceam in cadrul unei retete anterioare ca imi plac chiftelutele la nebunie.

Ei bine, a venit momentul sa ma rasfat: chiftelute de curcan marinate in sos de rosii. Minunateeeee, delicioaaaaseeee. Pentru mine, desi reteta nu este deloc elaborata si ingredientele sunt departe de a fi sofisticate, a  fost un adevart festin culinar.

Reteta Chiftelute de Curcan Marinate in Sos de Rosii

Chiftelute de pui gratinate si Marinate in Sos

Ingrediente:

  • 800 g carne tocata de curcan
  • 3 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 70 ml smantana
  • 2 oua
  • o legatura de patrunjel
  • 2 cutii de rosii decojite in sos propriu
  • pesmet
  • mozzarella
  • sare, piper, boia dulce
  • 6-7 linguri de ulei

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 6 voturi)
Loading...

Reteta asta este foarte aromata; si cand zic asta ma refer ca e aromata intr-un fel aparte. Rozmarinul nu este un condiment foarte intalnit in bucataria romanilor pana nu demult; dar incet, incet isi face cale printre bucatele romanilor si da savoare. O savoare speciala.

Reteta Pulpe de Pui cu Ardei si Rozmarin

Pulpe de Pui cu Ardei si Rozmarin

Ingrediente:

  • 4 pulpe de pui
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 800 g rosii decojite
  • cateva fire de rozmarin
  • un ardei iute
  • 3 cepe
  • cativa catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare, piper

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.70/5, 10 voturi)
Loading...

Supa de galbiori de saptamana trecuta mi-a deschis apetitul de bureti, ciuperci. Si cum in weekenul trecut am luat de la supermarket niste ciuperci champignon, m-am gandit ca ar fi buna o tocanita de ciuperci. O tocanita de ciuperci cu smantana si mamaliguta calda. Si pe langa faptul ca reteta asta e foarte buna, este si foarte rapida.

Reteta Tocanita de Ciuperci cu Smantana

Tocanita de Ciuperci cu Smantana

Ingrediente:

  • 800-1000 g ciuperci champignon
  • o ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 200-250 ml smantana
  • o lingura faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • patrunjel verde
  • o lingurita de boia

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.60/5, 15 voturi)
Loading...

Nu pot sa ma gandesc la o descriere perfecta pentru reteta asta. Daca as zice ca o sa fie carnea frageda, as fi banala. Dar daca as zice ca o sa fie carnea dulce-acrisor-iute? As reusi sa va trezesc interesul si sa va trimit imediat la bucatarie?

Reteta Pulpe de Pui in Folie de Aluminiu

reteta Pulpe de Pui in Folie de Aluminiu

Ingrediente:

  • pulpe de pui dezosate
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • patrunjel verde
  • 1 lingurita miere
  • 3 linguri ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare, piper

Read the rest of this entry

Reteta Crispy Strips

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.90/5, 10 voturi)
Loading...

Eu nu mananc junk food, fast food. Sau mai bine zis nu mancam pana sa intru prima data intr-un KFC. De atunci, mi-am facut un obicei, ce e drept nu un obicei foarte bun si anume acela de a merge cam des pe acolo. Am si eu un singur pacat asa ca, de ce nu as incerca eu si acasa minunatele Crispy Strips ca la KFC? Mmmm, bun, bun, bun!

Reteta Crispy Strips

Crispy Strips

Ingrediente:

  • piept de pui
  • faina
  • 200 g fulgi de porumb
  • 1 ou
  • o ceasca de lapte
  • sare
  • chilli
  • usturoi granulat
  • 1 lamaie
  • apa
  • ulei pentru prajit
  • sos de usturoi

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 4 voturi)
Loading...

Reteta asta e o solutie cu adevarat gustoasa pentru un pranz la munca. Este foarte satioasa, are carne suficienta pentru ati asigura proteinele necesare pana la finalul zilei.

Reteta Sandwichuri cu Ciabatta si Pui Aromat cu Boia

Sandwitchuri cu Ciabatta si Pui Aromat cu Boia

Ingrediente pentru 8 sandwichuri:

  • 800-1000 g pulpe dezosate
  • 4 chifle ciabatta
  • 3-4 catei de usturoi
  • 5-6 linkuri de maioneza pregatita in casa
  • ulei de masline
  • o lingura boia
  • salata verde
  • zeama de la o lamaie
  • sare, piper

Read the rest of this entry

Reteta Omleta cu Spaghete

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.43/5, 7 voturi)
Loading...

De cate ori nu am ajuns acasa dupa munca si am fost in criza de timp? Sau pur si simplu suficient de obositi incat sa nu avem chef de alergat in jurul aragazului? Din nou o reteta rapida, o reteta aproape la minut.Si pentru ca suntem in criza de timp, gata cu palavrageala, la gatit cu noi.

Reteta Omleta cu Spaghete

Omleta cu spaghete

Ingrediente:

  • 200 g spaghete
  • 2 oua
  • 300 g crema de branza
  • cateva fire patrunjel tocat
  • 2 rosii
  • o ceapa
  • un catel de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline

Read the rest of this entry