Retete culinare in imagini!

Pentru diminetile in care nu ne permitem un mic dejun dulce, plin de calorii care sa ne rasfete intreaga zi, avem nevoie de o varianta mai light care sa ne incarce cu energie si care sa ne asigure nutrientii necesari pentru urmatoarele ore intr-un numar mai limitat de calorii. Pentru ca da, din pacate silueta subtire cu calorii putine se tine.

Reteta Mic Dejun Dietetic

Ingrediente mic dejun dietetic:

• paine de secara sau grau integral – 40 g
• sunca de pui sau curcan – 40 g
• banza cottage cu 2% grasime – 200 g
• rosii proaspete sau rosii cherry – 50 g
• castravete verde proaspat cu tot cu coaja – 50 g
• salata verde proapata –  50 g

Cele mai bune retete sunt cele care se prepara repede si sunt cu adevarat delicioase. Ce ati spune insa despre o reteta care intruneste inca o calitate: rapida, delicioasa si dietetica. Niste ciupercute cu adevarat delicioase, care pot fi cu succes o cina tarzie sau felul doi pentru un pranz satios.

Reteta Ciuperci Umplute

Ingrediente pentru 2 portii:

• 6-8 ciuperci
• 150 g sunca de pui sau curcan
• 150-200 crema de branza light sau cu 2% grasime sau un mix intre cele doua
• un ardei gras rosu
• sare

Acum vreo 6-8 luni am vazut prin Billa, la raionul de mancare gatita un soi de baghete umplute. Am cautat atunci painici mici pe care sa le pot umple, dar nu am gasit. Zilele trecute mi-am amintit de reteta si cum aveam si baghete la indemana, m-am pus pe treaba. Sunt foooarte faine si rapide.

Reteta Baghete Umplute

Ingrediente:

• 4 baghete
• 3 felii mai groase de sunca de pui (eu am folosit sunca dietetica)
• 3 carnaciori picanti subtiri si uscati de la Agricola
• 2 oua
• un ardei rosu
• mozzarella
• 3-4 ciupercute proaspete (eu am folosit la conserva ca nu am gasit proaspete)
• sare, piper

Read the rest of this entry

Zilele acestea am pregatit o reteta ceva mai elaborata. Asta la prima vedere; adevarul este ca se face rapid si necesita un minim de indemanare.

Reteta Rulouri de Pui cu Sos de Cascaval

Ingrediente rulouri:

• un piept de pui mare
• sunca de pui feliata
• o ceapa
• o lingurita de zahar brun
• ulei
• sare, piper

Ingrediente sos de cascaval:

• 300 gr cascaval
• 50 ml lapte

Read the rest of this entry