Retete culinare in imagini!

Gogosile libaneze sunt o varianta foarte buna a gogosilor noastre traditionale, mai ales ca timpul de peparare si asteptare este de cel putin 6-8 ori redus, si asta pentru ca nu necesita timp de framantare si nici timp de crestere a aluatului. Se pot face rapid pentru familie sau pentru musafiri cu doar cateva ingrediente pe care sigur le ai in casa oricand: iaurt, faina, un praf de sare, bicarbonat de sodiu, ulei, zahar, limeta sau lamaie. Se servesc rapid cu inghetata; cred ca ar putea fi servite si cu dulceata chiar. Ingrediente simple, nu? La treaba atunci!

Reteta Gogosi Libaneze cu Inghetata

Ingrediente Gogosi Libaneze:

• 475 ml iaurt gras
• 500 grame faina de grau
• un praf de sare
• o jumate de lingura de bicarbonat de sodiu
• ulei pentru prajit

Ingrediente sirop:

• 150 g zahar
• 8-10 linguri de apa
• coaja de lime
• zeama de la un lime

Ingetata de vanilie

Read the rest of this entry

Ceva bun pentru seara din categoria retete rapide, usor de preparat si fara prea mari pretentii; nu ai scuza sa nu gatesti, pentru ca sigur gasesti prin casa ingredientele de care ai nevoie.

Reteta Cartofi cu Oua la Cuptor

Ingrediente:

• 2 cartofi medii
• 2 oua
• 2 rosii mai mici
• 3 linguri de ulei
• boia
• sare

Read the rest of this entry

Turta dulce este pentru multi un dulce care ne aduce aminte de copilarie. Ca uneori o luai de la magazin si era tare de iti spargeai capul cu ea, este alta problema. Dar, atunci cand in casa se simte miros dulce de scortisoara este cu totul si cu totul alta poveste, o poveste aparte. Si daca in timpul anului o mai faci asa de pofta, de Craciun ar trebui sa fie nelipsita din coltul cu prajituri. Minunata turta dulce…

Cum sa nu-ti placa?

Reteta Turta Dulce

Ingrediente:

• 4 oua
• 230 g zahar
• 500 g faina
• 2 lingurite de bicarbonat
• 8 linguri de miere
• 3 lingurite de scortisoara
• un praf de sare
• 2-3 linguri zeama de lamaie

Read the rest of this entry