Retete culinare in imagini!

Nu mai facusem de mult o supa sau o ciorba si simteam nevoia de asa ceva; in plus, daca si voi va simtiti inca plini de oua si carne dupa sarbatoarea Pastelui, sigur va prinde bine o supa crema de praz. Reteta mai jos:

Reteta Supa Crema de Praz

Ingrediente pentru 4 portii:

• 750 g praz
• 100 g ceapa
• 150-250 g cartofi
• o legatura de patrunjel
• 2 linguri de smantana
• 100 g unt
• 1-1, 2 l supa de legume sau apa
• sare

Read the rest of this entry

De mult nu mai servisem paste la masa, asa ca m-am gandit ca ar fi timpul sa ma delectez cu una dintre manacarurile mele preferate. Si pentru cine nu stie, pe baza pastelor se pot face foarte multe variatii. Ce e drept, implica mai mult efort din partea noastra, nu doar fiertul acestora si adaugarea unui sos peste. Astazi am ales sa combin pastele cu praz si sunca, si sa le dau la cuptor cu putin cascaval peste si pesmet.

Reteta Paste Cannelloni Gratinate cu Praz si Sunca

Ingrediente:

• 3 bucati de praz
• o jumatate cutie de cannelloni
• 200 g sunca
• 400 g supa de pui sau legume
• 200 g smantana
• 100 g cascaval
• pesmet
• o lingurita de scortisoara

Read the rest of this entry