(4.78/5, 37 voturi)
Loading...Astazi o sa va prezint o prajitura, de fapt e singura prajitura pregatita in luna martie: negresa. Dar ca de fiecare data, a iesit atat de buna incat la putin peste o saptamana am refacut-o pentru ziua unei colege.
Reteta Negresa
Ingrediente:
(4.38/5, 16 voturi)Loading...In urma cu cativa ani pregateam aceste clatite cam la 3-4 saptamani, pentru ca pur simplu nu ne puteam satura de ele. Dupa, reteta a intrat intr-un colt de umbra; pana saptamana trecuta cand mi-am amintit de ea. Dupa ce am postat un mic previw al retetei de clatite pe Fanpage-ul PapaBun.Com, si am mai dat pe ici pe colo pe la colegi sau prieteni sa guste, am primit nenumarate solicitari de a prezenta reteta rapid. Iata:
Reteta Clatite Umplute cu Piept de Pui si Ciuperci
Ingrediente:
Ingrediente aluat clatite:
Ingredientele pentru aluatul de clatite sunt aceleasi cu cele de la reteta de clatite cu crema de ciocolata, singura diferenta fiind ca am pus doar apa deoarece nu aveam bere in casa.
Ingrediente umplutura clatite:
La reteta asta, niciodata nu am cantitati exacte, le fac din ochi mereu. De data asta am folosit asa:
(5.00/5, 12 voturi)Loading...Pentru o persoana care nu si-ar fi dorit niciodata sa manance o prajitura scaldata in ciocolata, turnuletele astea pline de ciocolata sunt o mare provocare. Blat cu ciocolata, crema fina cu ciocolata, imbracate cu ciocolata si ciocolata rasa peste. Daca esti un iubitor de ciocolata sigur o sa fii un mare fac al acestor turnulete cu ciocolata.
Reteta Turnulete cu Ciocolata
Ingrediente (pentru 3 turnulete):
Ingrediente blat:
Ingrediente crema:
Ingrediente glazura si decor:
(4.57/5, 7 voturi)Loading...Eu stiu una si buna: cand eram mica, clatitele erau de cateva feluri: clatite umplute cu dulceata sau gem, clatite cu ciocolata sau clatite cu branza de vaci si zahar. Mai erau optionale stafidele. Mai tarziu am aflat de clatitele banatene (nu le-am incercat pana acum, dar sunt pe lista mea in viitorul apropiat), clatitele cu inghetata sau o alta variate ar fi clatitele cu carne, ciuperci, etc. dar aici nu mai vorbim de deseturi ci de mancare in toata regula.
Dar nu m-as fi gandit niciodata sa umplu clatitele cu nuci si smantana. Priviti si va minunati!
Reteta Clatite cu Nuci si Smantana
Ingrediente:
Ingrediente aluat de clatite (8-10 clatite):
Ingrediente umplutura:
(5.00/5, 4 voturi)Loading...Pizza prosciutto crudo si gorgonzola este preferata mea. Cred ca in ultimul an, cand am iesit in oras sau am facut comanda doar asta am comandat. Tin minte ca prin vara eram in sesiune si aveam un chef nebun de pizza, si nu orice. Si m-am plimbat prin zona sa mananc o pizza buna, pana am gasit restaurantul perfect cu pizza delicioasa. Si cu gandul la pizza de atunci, am facut una acasa.
Reteta Pizza cu Prosciutto Crudo si Gorgonzola
Ingrediente:
Ingrediente Blat Pizza:
Ingrediente Topping Pizza:
Ingrediente Sos Gorgonzola
(4.63/5, 8 voturi)Loading...O noua reteta din ciclul retetelor cu muuulta smantana. E drept, e o reteta mai “grea” dat fiind faptul ca are si carne, putin prajita si muuulta smantana drept pentru care nu o putem numi o reteta de fiecare zi. Dar, de fiecare data cand o savuram trebuie neaparat sa avem mamaliguta langa; fara, nu se poate.
Reteta Pui cu Smantana
Ingrediente:
(5.00/5, 7 voturi)Loading...Gogosi berlineze si atat…
Gogosi berlineze umplute cu gem de caise si gem de fructe de padure.
Fara nici un fel de descriere, fara alte cuvinte, la treaba ca sunt bune tare. Si pufoase…
Reteta Gogosi Berlineze
Ingrediente:
(5.00/5, 4 voturi)Loading...Daca vrem un tort rapid, care sa aiba frisca dar si fructe nu e musai sa ne gandim la un tort diplomat. Eu am ales un tort cu blat pufos de pandispan, crema de branza, frisca si bucati mari de mandarine. Varianta propusa de mine e cu mandarine din compot, dar daca tot e liber la citrice incepand cu luna noiembrie tortul asta merge de minune si cu fructe proaspete; unde mai pui ca mandarinele si clementinele sunt dulci si aromate?
Reteta Tort cu Mandarine si Frisca
Ingrediente:
Ingrediente blat:
Ingrediente crema de frisca si fructe:
(4.50/5, 8 voturi)Loading...Prajitura asta este regina prajiturilor cu ciocolata. Clar, este pe locul 1 la cele mai bune prajituri cu ciocolata. Si daca mi-am facut un top al prajiturilor cu ciocolata, asta se datoreaza numai blogului. Pana acum ceva timp nici nu ma gandeam la prajituri cu ciocolata, peste tot vedeam numai vanilie, frisca si capucino si ciocolata pentru mine exista doar tablete. Daaar, prajitura asta m-a facut sa privesc lucrurile din alta perpectiva.
O prajitura fina cu branza, o prajitura tipic americana. Si numele e tot american – Cheesecake – dar nu orice fel de cheesecake, ci unul cu ciocolata, cu muuuulta ciocolata. Si in plus, bonus are o crusta crocanta.
Si ca o ultima idee, prajitura asta este cu dedicatie pentru Sol. Stiu eu ca ei ii place cheesecake-ul, si mai stiu ca ii place si ciocolata. Si stiu ca o sa adore prajitura mea.
Reteta Cheesecake cu Ciocolata – Prajitura Fina cu Branza si ciocolata
Ingrediente:
Ingrediente blat:
Ingrediente umplutura:
(4.71/5, 14 voturi)Loading...O reteta ciocolatoasa. Raiul pe pamant pentru cei care iubesc ciocolata in valuri, valuri, valuri…
Un blat pufos…
O crema delicioasa de ciocolata usor amaruie si caramel…
Cacao si ciocolata rasa peste.
Reteta Rulada cu Ciocolata… cu muuuuulta ciocolata
Ingrediente:
Ingrediente blat rulada:
Ingrediente crema de ciocolata: