A fost una din retelele mele preferate mult timp, unul din deserturile pe care le savuram de fiecare data cu aceeasi si aceeasi placere. Acum se afla doar in top 3, dar nu se stie cand se schimba clasamentul…
Reteta Tiramisu
Ingrediente:
- 2 cutii mascarpone de 250 grame
- 2 pungi piscoturi de 400-450 grame (se foloseste cam o punga jumate, o punga si trei sferturi)
- 7-8 oua (depinde cat de mari sunt)
- o cana zahar – 200-250 gr (depinde cat de dulce preferati)
- 600 ml cafea tare , fara zahar (eu personal folosesc orzo – ness decofeinizat)
- Esenta de rom
- Cacao, ciocolata rasa, frisca, pentru ornat