Loading...In timpul perioadei ploiase de acum vreo 2-3 saptamani m-am incumetat si am facut o portie zdravana de spaghete bolognese; nimic mai potrivit pentru un pranz consistent. Nimic mai nepotrivit pentru silueta, dar atat de de bun inca uiti sa te mai opresti. Eu le-am savurat pe indelete, asa sa faceti si voi. O sugestie ideala si pentru un pranz cu prietenii: paste.
Reteta Spaghete Bolognese
Ingrediente pentru 5-6 portii:
- o cutie de spaghete
- 700-800 g carne tocata amestec porc cu vita
- 2 conserve de rosii in suc propriu
- 2 cepe
- un morcov
- un pahar de vin alb sec, cca 150 ml
- busuioc uscat si busuioc verde
- oregano uscat
- parmezan
- sare, piper si boia dulce
- 5-6 catei de usturoi
- cateva linguri de ulei de masline