Reteta Cannelloni Gratinate cu Praz si Sunca
Postat de Larisa pe 17 Dec
(5.00/5, 4 voturi)
Loading...De mult nu mai servisem paste la masa, asa ca m-am gandit ca ar fi timpul sa ma delectez cu una dintre manacarurile mele preferate. Si pentru cine nu stie, pe baza pastelor se pot face foarte multe variatii. Ce e drept, implica mai mult efort din partea noastra, nu doar fiertul acestora si adaugarea unui sos peste. Astazi am ales sa combin pastele cu praz si sunca, si sa le dau la cuptor cu putin cascaval peste si pesmet.
Reteta Paste Cannelloni Gratinate cu Praz si Sunca
Ingrediente:
- 3 bucati de praz
- o jumatate cutie de cannelloni
- 200 g sunca
- 400 g supa de pui sau legume
- 200 g smantana
- 100 g cascaval
- pesmet
- o lingurita de scortisoara
Sa trecem la treaba…
Spalam si curatam bucatile de praz, si le taiem in rondele cam de 1 cm.
Bucatile de praz astfel obtinute, le fierbem timp de 5 minute in supa de legume dupa care le punem la scurs; nu aruncam zeama deoarece avem nevoie de ea pentru gratinat.
Dupa ce bucatile de praz s-au scurs bine de supa, adaugam peste ele sunca taiata, condimentam cu putina sare si piper…
… si incepem sa umplem pastele cannelloni cu amestecul astfel obtinut.
Peste supa de legume, adaugam smantana, cascavalul ras si scortisoara; amestecam si turnam compozitia peste cannelloni umpluti. Deasupra presaram un strat de pesmet si dam tava la cuptor, la 180 de grade timp de 30 de minute.
Dupa 30 de minute, pastele cannelloni gratinate cu praz si sunca arata asa:
Pofta buna!
Nu exista comentarii pentru
Reteta Cannelloni Gratinate cu Praz si Sunca