De cele mai multe ori dupa antrenamentele de la sala ma ia cu foame. Dar o foame din aia chinuitoare… Ce e de facut in astfel de situatii? O reteta usoara, usoara, usoara. Si la modul de pregatire, dar si la numarul de calorii per portie. Nu te astepta sa cazi pe spate de placere cand manci o rosie umpluta cu ton, dar raportat la numarul de calorii si aportul de nutrienti pe care il aduce, merita sa te sacrifici pentru silueta. Si daca pana si eu, care urasc tonul in suc propriu am mancat cu pofta rosii cu ton, inseamna ca merita incercat.

Reteta Rosii Umplute cu Ton si Branza de Vaci

Ingrediente (2-4 portii):

• 4 rosii
• 2 cutii cu ton in suc propriu
• 125 g branza de vaci slaba  (Milly Perfecto)
• jumatate de ceapa
• o lingurita de bulion
• patrujel
• sare, piper

Desfacem cutiile cu ton si punem continutul la scurs intr-o sita.

Spalam rosiile, le stergem de apa, taiam capacele si cu ajutorul unei linguri le scoatem miezul.

Intr-un vas adaugam branza, ceapa tocata (daca aveti ceapa verde e cu atat mai bine), lingura de bulion, patrunjelul tocat, sare, piper si amestecam pana obtinem o pasta.

Punem si tonul intr-un vas si cu ajutorul unei furculite il maruntim; potrivim de gust cu putina sare si piper. Impartim ochiometric continutul in 4 si umplem cele 4 rosii. Peste, adaugam crema de branza.

Punem capacele rosiilor si dam la frigider pentru 30-60 de minute. Intre timp, prajim cateva felii de paine.

Fiecare rosie umpluta nu are mai mult de 140 calorii; cu tot cu o felie de paine prajita nu depasiti 200 de calorii.

Pofta buna!

La fel de savuroase sunt si:

Reteta File de Pangasius in Sos de Rosii

Reteta Vinete cu Rosii si Mozzarella la Cuptor

Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua

Reteta Salata de Primavara

Reteta Mancarica de Pui cu Rosii

Reteta Omleta cu Spaghete