Mmmm, garantat reteta asta e pe placul vostru. Este si pe placul meu si este pe placul celor grabiti in bucatarie. Este buna si daca esti la dieta. La fel de buna si daca o sa o savurezi astazi la cina, la pranz maine sau la micul dejun in weekend. Este o reteta buna pentru toti, delicioasa oricand vrem sa mancam ceva mai special.

Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua

Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua

Ingrediente (pentru 2 portii):

  • 4 rosii
  • 4 oua
  • 8 felii de prosciutto crudo
  • 400-500 g ciuperci
  • 3 linguri ulei de masline

Luam fiecare rosie si ii taiem capacul dupa care o curatam de seminte, ca in imaginea de mai jos.

rosii umplute

Luam feliile de prosciutto crudo si le asezam in forma de cruce si punem in centru o rosie.

rosii umplute cu prosciutto crudo

Dupa, spargem cate un ou in fiecare rosie si adunam feliile de prosciuto in interiorul rosiei.

rosii umplute cu prosciutto crudo si oua pas cu pas

Ciupercile, curatate si spalate le taiem si le aruncam de jur imprejurul rosiilor in tava unsa cu ulei. Condimentam totul cu sare si piper.

Dam tava la cuptor pentru 15-18 minute la 180 grade. Cand ouale sunt coapte, scoatem tava din cuptor si putem servi alaturi de salata verde. Alaturi, merge de minune chiar si putina branza proaspata de oaie sau capra.

Pofta buna!

Rosii umplute cu prosciutto crudo si oua

reteta in imagini Rosii umplute cu prosciutto crudo si oua