Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua
Postat de Larisa pe 20 Sep
(4.89/5, 9 voturi)
Loading...Mmmm, garantat reteta asta e pe placul vostru. Este si pe placul meu si este pe placul celor grabiti in bucatarie. Este buna si daca esti la dieta. La fel de buna si daca o sa o savurezi astazi la cina, la pranz maine sau la micul dejun in weekend. Este o reteta buna pentru toti, delicioasa oricand vrem sa mancam ceva mai special.
Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua
Ingrediente (pentru 2 portii):
- 4 rosii
- 4 oua
- 8 felii de prosciutto crudo
- 400-500 g ciuperci
- 3 linguri ulei de masline
Luam fiecare rosie si ii taiem capacul dupa care o curatam de seminte, ca in imaginea de mai jos.
Luam feliile de prosciutto crudo si le asezam in forma de cruce si punem in centru o rosie.
Dupa, spargem cate un ou in fiecare rosie si adunam feliile de prosciuto in interiorul rosiei.
Ciupercile, curatate si spalate le taiem si le aruncam de jur imprejurul rosiilor in tava unsa cu ulei. Condimentam totul cu sare si piper.
Dam tava la cuptor pentru 15-18 minute la 180 grade. Cand ouale sunt coapte, scoatem tava din cuptor si putem servi alaturi de salata verde. Alaturi, merge de minune chiar si putina branza proaspata de oaie sau capra.
Pofta buna!
5 comentarii pentru
Reteta Rosii Umplute cu Prosciutto Crudo si Oua
Comment by Eleonora on September 21, 2010 at 00:10
arata foarte bine rosiile ! 🙂
Off topic : o reteta cu varza gasesc pe blog ? incercand sa gatesc o varza calita asta seara, am avut un esec culinar de proportii. Varza mea a iesit o ….varza rea si necomestibila, dupa atata munca 🙁
imi place mult varza calita pe care mi-o cumpar din Real in pauza de masa 😛 si m-am gandit sa o incerc si eu acasa, dupa o reteta clasica si aparent usoara.
Numai ca….varza mea nu are culoarea, consistenta si gustul verzei din Real, adica mancare adevarata…..
Comment by Larisa on September 21, 2010 at 09:56
am o reteta de varza a la cluj, care e absolut delicioasa 🙂
si se face si relativ repede 😉
pt o varza calita mai gustoasa, foloseste varza murata pe care ideal ar fi sa o calesti in putina grasime de porc…
o sa tin cont de sugestia ta si o sa vin cu reteta pe viitor 🙂
Comment by Eleonora on September 21, 2010 at 11:43
Ahaa, deci varza murata, merci de pont ! 😛
Comment by Mircea on June 18, 2012 at 13:37
Draga Eleonora,daca te pup de o suta de ori imi spui si mie aceea reteta de varza a la Cluj ? Nici o data nu iese cum mancam pe vremuri la Cluj, la Varzarie.
Multumesc mult, Mircea
Comment by Larisa on June 18, 2012 at 13:53
Buna Mircea,
Uite si reteta de varza a la cluj: http://www.papabun.com/retete-traditionale/reteta-varza-a-la-cluj/
Iese delicioasa, iti garatez 🙂
Larisa