Am decis ca ar fi timpul sa optez pentru mai multe legume si peste in alimentatia mea de zi cu zi, din diverse motive; asta cu pestele o sa fie o adevarata provocare pentru mine, pentru ca nu prea ma dau in vant dupa el… Si cum momentan ma aflu si in sesiune, tot ceea ce gatesc trebuie sa fie rapid. Asa ca astazi am gatit ceva rapid de tot, sanatos si gustos.
De cele mai multe ori dupa antrenamentele de la sala ma ia cu foame. Dar o foame din aia chinuitoare… Ce e de facut in astfel de situatii? O reteta usoara, usoara, usoara. Si la modul de pregatire, dar si la numarul de calorii per portie. Nu te astepta sa cazi pe spate de placere cand manci o rosie umpluta cu ton, dar raportat la numarul de calorii si aportul de nutrienti pe care il aduce, merita sa te sacrifici pentru silueta. Si daca pana si eu, care urasc tonul in suc propriu am mancat cu pofta rosii cu ton, inseamna ca merita incercat.
Supa de galbiori de saptamana trecuta mi-a deschis apetitul de bureti, ciuperci. Si cum in weekenul trecut am luat de la supermarket niste ciuperci champignon, m-am gandit ca ar fi buna o tocanita de ciuperci. O tocanita de ciuperci cu smantana si mamaliguta calda. Si pe langa faptul ca reteta asta e foarte buna, este si foarte rapida.
Nu pot sa ma gandesc la o descriere perfecta pentru reteta asta. Daca as zice ca o sa fie carnea frageda, as fi banala. Dar daca as zice ca o sa fie carnea dulce-acrisor-iute? As reusi sa va trezesc interesul si sa va trimit imediat la bucatarie?
Mmmm, garantat reteta asta e pe placul vostru. Este si pe placul meu si este pe placul celor grabiti in bucatarie. Este buna si daca esti la dieta. La fel de buna si daca o sa o savurezi astazi la cina, la pranz maine sau la micul dejun in weekend. Este o reteta buna pentru toti, delicioasa oricand vrem sa mancam ceva mai special.
In cadrul unei retete prezentate anterior, va povesteam despre dresala. Ei bine, despre dresala mea nimeni din alta zona a Romaniei, cu exceptia Moldovei, nu a auzit. Daca voi pregatiti reteta asta acasa celor dragi, si daca ea se numeste altfel, va invit sa imi spuneti. Pana atunci, imi place sa cred ca e reteta cu specific moldovenesc, o dresala moldoveneasca.
Reteta Dresala
Ingrediente:
1,5-2 kg cartofi
2-3 morcovi mari
2-3 cepe mari
1-2 ardei grasi (optional)
300-500 g smantana
1-2 litri lapte batut (cel mai bun e laptele acru facut in casa, chisleag-ul)
De cate ori nu am ajuns acasa dupa munca si am fost in criza de timp? Sau pur si simplu suficient de obositi incat sa nu avem chef de alergat in jurul aragazului? Din nou o reteta rapida, o reteta aproape la minut.Si pentru ca suntem in criza de timp, gata cu palavrageala, la gatit cu noi.
Cred ca in timpul saptamanii cu totii ne dorim sa petrecem cat mai putin timp in bucatarie, dar in acelasi timp sa mancam si foarte sanatos. Reteta din aceasta seara este in primul rand sanatoasa, in al doilea rand delicioasa si in al treilea rand rapida. O noua reteta savuroasa cu peste: file de pangasius in sos de rosii.
Saptamana trecuta am facut pentu prima data anul acesta salata de vinete. Mi-au mai ramas cateva vinete, si cu gandul la deliciosii dovlecei cu oua la cuptor m-am gandit ca ar fi cazul sa repet experienta, de data asta combinand vinetele cu rosii si branza mozzarella. O reteta cu iz mediteranean…
In urma cu 2 saptamani am descoperit cat de deliciosi pot fi dovleceii la gratar. Cu siguranta dulceata lor poate da un plus de gust oricarui fel de mancare. Astazi, la micul dejun am ales sa pregatesc ceva mai special care sa aiba in prim plan dovleceii. O reteta rapida, sanatoasa si cu putine calorii.
Continutul textual integral si fotografiile de pe acest site se afla sub incidenta drepturilor de autor; titularul drepturilor de autor asupra lor este Buduroes Elena Larisa. Preluarea, prelucrarea si/sau distribuirea continutuui textual si/sau a fotografiilor de pe www.papabun.com fara acordul in scris al titularului drepturilor de autor Buduroes Elena Larisa se pedepseste conform legii. Legea care reglementeaza drepturile de autor este Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe.
Este permisa preluarea unei singure fotografii de la fiecare reteta, in limita a 3 retete, fara a fi permisa prelucrarea acesteia, doar in conditiile precizarii sursei cu link direct catre site sau catre reteta de la care fotografia a fost preluata. Nerespectarea celor doua conditii, precizarea sursei cu link direct si neprelucrea fotgrafiei se pedepseste confor legii 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe.
Loading...
(
