1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.63/5, 19 voturi)
Loading ... Loading ...

Si acum cand ma gandesc la reteta asta imi ploua in gura de pofta; merita sa o gatiti la o masa in familie sau pentru un eveniment mai deosebit. As putea sa va povestesc de soricul crocant sau de carnea frageda care se topeste in gura. Dar va las pe voi sa descoperiti gustul acestei retete cu carne de porc: crocanta la exterior si suculenta la interior.

Reteta Piept de Porc la Cuptor cu Cartofi Aurii

Reteta Piept de Porc la Cuptor cu Cartofi Aurii

Ingrediente:

  • o bucata de piept de porc de 1,2-1,5 kg
  • 3 cepe
  • 2 ramurele de rozmarin
  • 4 catei de usturoi
  • jumate de litru de vin alb
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • o oala de apa fierbinte
  • 2-3 linguri de faina

Vezi toata reteta

Reteta Risotto cu Creveti

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.78/5, 9 voturi)
Loading ... Loading ...

Saptamana trecuta lansasem o intrebare prietenilor de pe Faceebook; eram curioasa atunci ce doriti sa gatim in bucataria noastra. Oana a venit cu provocarea crevetilor; fiind o impatimita a lor, isi dorea sa afle si o alta metoda de a-i gati. Iata propunerea noastra de astazi: risotto cu creveti. E o reteta mai complicata decat reteta de salata de fructe de mare, dar gustul bogat compenseaza din plin.

Reteta Risotto cu Creveti

Reteta Risotto cu Creveti

 

Ingrediente:

  • 180 grame orez special pentru risotto
  • o punga de 250 g creveti congelati
  • un pahar de vin alb sec – cca 150 ml
  • o ceapa medie
  • 2-3 catei de usturoi
  • supa de pui (de preferat de peste)
  • unt, parmezan
  • 3-4 linguri de ulei de masline

Vezi toata reteta

Reteta Oua Fantezie pentru Micul Dejun

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.60/5, 15 voturi)
Loading ... Loading ...

Fiindca astazi e vineri, m-am gandit sa va las o reteta pentru micul dejun; ceva gustos si satios pentru a incepe weekendul. Unde mai punem la socoteala ca sa pregatesti o asa reteta este si foarte distractiv intr-o sambata dimineata cand nimeni si nimic nu te zoreste cu timpul.

Reteta Oua Fantezie pentru Micul Dejun

Reteta Oua Fantezie pentru Micul Dejun
Ingrediente:
  • oua
  • ardei gras colorat
  • sare, piper
  • unt
  • paine pentru prajit

Vezi toata reteta

Reteta Semifreddo de Piersici

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 15 voturi)
Loading ... Loading ...

Desi afara pare ca e sfarsitul sezonului cald, stim ca vremea o sa ne rezerve surprize calde si pentru luna septembrie. Nimic mai potrivit pentru un ultim desert de vara, un desert racoros si foarte asemanator cu inghetata dar care se prepara mai repede si fara a necesita masina de inghetata. Avantajul acestui desert este ca la baza lui poate sta cam orice fruct de vara. Eu am ales piersicile parfumate de data asta.

Reteta Semifreddo de Piersici

Reteta Semifreddo de Piersici

Ingrediente semifreddo:

  • 1 kg piersici
  • 250 g mascarpone
  • 300 ml suc de mere
  • 200 g zahar brun
  • 4 galbenusuri mari
  • esenta de migdale sau 2-3 linguri de amaretto
  • biscuiti cu migdale

Vezi toata reteta

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 11 voturi)
Loading ... Loading ...

Profitam ca afara s-a mai potolit soarele nebun din zilele trecute si mergem in bucatarie repejor sa gatim ceva bun pentru noi si pentru cei dragi. Daca si voua va plac pastele si branza gorgonzola la fel de mult cum imi plac mie, sigur o sa adorati aceasta reteta.

Reteta Paste Tagliatele cu Piept de Pui si Sos Gorgonzola

Reteta Paste Tagliatele cu Piept de Pui si Sos Gorgonzola

Ingrediente:

  • paste tagliatele proaspete
  • un piept de pui
  • branza gorgonzola
  • cateva linguri de smantana
  • parmezan
  • cateva cubulete de unt
  • sare, piper, ulei de masline

Vezi toata reteta

Reteta Ciuperci Umplute

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.71/5, 17 voturi)
Loading ... Loading ...

Cele mai bune retete sunt cele care se prepara repede si sunt cu adevarat delicioase. Ce ati spune insa despre o reteta care intruneste inca o calitate: rapida, delicioasa si dietetica. Niste ciupercute cu adevarat delicioase, care pot fi cu succes o cina tarzie sau felul doi pentru un pranz satios.

Reteta Ciuperci Umplute

Reteta Ciuperci Umplute

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 6-8 ciuperci
  • 150 g sunca de pui sau curcan
  • 150-200 crema de branza light sau cu 2% grasime sau un mix intre cele doua
  • un ardei gras rosu
  • sare

Reteta Salata de Ton cu Portocale

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.71/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

O salata deosebita si care se face foarte rapid; doar cateva ingrediente simple si la indemana oricui pentru o cina rapida si foarte gustoasa. Unde mai punem la socoteala ca nu avem nevoie de aragaz ceea ce face din aceasta salata mancarea ideala pentru zilele caniculare.

Reteta Salata de Ton cu Portocale

Reteta Salata de Ton cu Portocale

 

Ingrediente pentru 2 portii:

  • 2 conserve de ton bucati in ulei
  • 4 portocale medii
  • mix de salata
  • sare si piper

Vezi toata reteta

Reteta Spaghete Bolognese

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 11 voturi)
Loading ... Loading ...

In timpul perioadei ploiase de acum vreo 2-3 saptamani m-am incumetat si am facut o portie zdravana de spaghete bolognese; nimic mai potrivit pentru un pranz consistent. Nimic mai nepotrivit pentru silueta, dar atat de de bun inca uiti sa te mai opresti. Eu le-am savurat pe indelete, asa sa faceti si voi. O sugestie ideala si pentru un pranz cu prietenii: paste.

Reteta Spaghete Bolognese

Reteta Spaghete Bolognese

Ingrediente pentru 5-6 portii:

  • o cutie de spaghete
  • 700-800 g carne tocata amestec porc cu vita
  • 2 conserve de rosii in suc propriu
  • 2 cepe
  • un morcov
  • un pahar de vin alb sec, cca 150 ml
  • busuioc uscat si busuioc verde
  • oregano uscat
  • parmezan
  • sare, piper si boia dulce
  • 5-6 catei de usturoi
  • cateva linguri de ulei de masline

Vezi toata reteta

Reteta Clafoutis cu Cirese

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.77/5, 13 voturi)
Loading ... Loading ...

Prajitura asta e pregatita si mancata in seara in care Mandinga lua bataie la Eurovision. Scoteam samburii din cirese si suspinam cand vedeam voturile celorlalte tari; acum, suspin dupa gustul delicios al prajituricii: cum sa va zic ca e delicioasa? O las pe Oana sa va povesteasca maine dimineata cand se trezeste. Tin sa va spun ca e scoasa din cuptor dupa ora 1 si pozata pe la 2 si ceva dimineata. Asta e din ciclul ce mai fac oamenii noaptea…

Reteta Clafoutis cu Cirese

Reteta Clafoutis cu Cirese

Ingrediente:

  • 600-650 grame cirese fara samburi
  • 4 oua
  • 100 grame zahar
  • 125 grame faina
  • 250 grame lapte
  • un praf de sare
  • unt pentru uns tava
  • vanilie

Vezi toata reteta

Reteta Supa Crema de Rosii

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 15 voturi)
Loading ... Loading ...

Alaturi de dresala, supa asta ar trebui sa fie nelipsita de pe mesele noastre in sezonul cald. Cu siguranta la mine asa o sa fie; doar ce au inceput caldurile groanzice afara si simtim nevoia din ce in ce mai mult de mancaruri usoare si racoroase. Pentru a desavarsi gustul, la final nu avem nevoie decat de crutoane si busuioc proaspat.

Reteta Supa Crema de Rosii

Reteta Supa Crema de Rosii

 

Ingrediente:

  • 2 conserve de rosii in suc propriu
  • un cartof
  • o ceapa rosie
  • un morcov
  • un ardei rosu gras
  • jumatate de telina
  • 4-5 catei de usturoi
  • cca 50-70 g unt
  • 3-4 linguri de ulei de masline

Vezi toata reteta