Gogosile libaneze sunt o varianta foarte buna a gogosilor noastre traditionale, mai ales ca timpul de peparare si asteptare este de cel putin 6-8 ori redus, si asta pentru ca nu necesita timp de framantare si nici timp de crestere a aluatului. Se pot face rapid pentru familie sau pentru musafiri cu doar cateva ingrediente pe care sigur le ai in casa oricand: iaurt, faina, un praf de sare, bicarbonat de sodiu, ulei, zahar, limeta sau lamaie. Se servesc rapid cu inghetata; cred ca ar putea fi servite si cu dulceata chiar. Ingrediente simple, nu? La treaba atunci!
Reteta Gogosi Libaneze cu Inghetata
Ingrediente Gogosi Libaneze:
- 475 ml iaurt gras
- 500 grame faina de grau
- un praf de sare
- o jumate de lingura de bicarbonat de sodiu
- ulei pentru prajit
Ingrediente sirop:
- 150 g zahar
- 8-10 linguri de apa
- coaja de lime
- zeama de la un lime
Ingetata de vanilie