Reteta Risotto cu Creveti

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.78/5, 9 voturi)
Loading ... Loading ...

Saptamana trecuta lansasem o intrebare prietenilor de pe Faceebook; eram curioasa atunci ce doriti sa gatim in bucataria noastra. Oana a venit cu provocarea crevetilor; fiind o impatimita a lor, isi dorea sa afle si o alta metoda de a-i gati. Iata propunerea noastra de astazi: risotto cu creveti. E o reteta mai complicata decat reteta de salata de fructe de mare, dar gustul bogat compenseaza din plin.

Reteta Risotto cu Creveti

Reteta Risotto cu Creveti

 

Ingrediente:

  • 180 grame orez special pentru risotto
  • o punga de 250 g creveti congelati
  • un pahar de vin alb sec – cca 150 ml
  • o ceapa medie
  • 2-3 catei de usturoi
  • supa de pui (de preferat de peste)
  • unt, parmezan
  • 3-4 linguri de ulei de masline

Read the rest of this entry

Reteta Pastrav cu Legume la Cuptor

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.36/5, 11 voturi)
Loading ... Loading ...

Cum nu mai servisem o masa care sa contina peste de mult, si ieri am fost in Carrefour la cumparaturi, am zis ca ar fi cazul sa schimbam situatia. Asadar:

Reteta Pastrav cu Legume la Cuptor

Pastrav la gratar cu legume

Ingrediente:

  • 4 pastravi eviscerati
  • 4 cartofi mari
  • un morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 2 rosii mari
  • usturoi
  • unt
  • pesmet
  • lamaie
  • busuioc
  • cimbru
  • ulei de masline
  • vin alb sec
  • sare
  • piper

Read the rest of this entry