(
Loading...Saptamana trecuta lansasem o intrebare prietenilor de pe Faceebook; eram curioasa atunci ce doriti sa gatim in bucataria noastra. Oana a venit cu provocarea crevetilor; fiind o impatimita a lor, isi dorea sa afle si o alta metoda de a-i gati. Iata propunerea noastra de astazi: risotto cu creveti. E o reteta mai complicata decat reteta de salata de fructe de mare, dar gustul bogat compenseaza din plin.
Reteta Risotto cu Creveti
Ingrediente:
- 180 grame orez special pentru risotto
- o punga de 250 g creveti congelati
- un pahar de vin alb sec – cca 150 ml
- o ceapa medie
- 2-3 catei de usturoi
- supa de pui (de preferat de peste)
- unt, parmezan
- 3-4 linguri de ulei de masline
