Reteta Bulz Muntenesc

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 5 voturi)
Loading ... Loading ...

La noi in Moldova acestui fel de mancare i se zice bot. Si se face doar cu cas de oaie framantat cu sare, invelit in mamaliga, i se da forma rotunda si se pune la copt pe plita incinsa pe toate partile. Stiti cat e de delicioasa mamaliga aia coapta pe plita? Mmmm, are o aroma deosebita cum numai la bunica acasa am intalnit. Dar, cum in viata asta m-am mai plimbat pe ici  pe colo, am intalnit si alte variante de bot, sau bulz asa cum  mai e  cunoscut prin alte locuri. Una dintre aceste variante o gasiti prezentata mai jos.

Reteta Bulz Muntenesc

Reteta Bulz Muntenesc

Ingrediente pentru 2 portii:

Ingrediente mamaliga:

  • malai
  • apa
  • sare

Ingrediente bulz:

  • 300 g kaiser
  • 300 g telemea sarata
  • branza de burduf
  • 4 oua

Read the rest of this entry

Reteta Salata de Primavara

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 9 voturi)
Loading ... Loading ...

O salata de primavara, usoara si sanatoasa. Delicioasa la pranz, alaturi de o ciorba de legume, sau la cina.

Reteta Salata de Primavara

Salata de rosii, telemea, ridichi, ceapa verde

Ingrediente:

  • 150 grame telemea de vaca
  • 2 rosii
  • 4 ridichi
  • 2 cepe verzi
  • frunze de salata
  • piper, patrunjel, busuioc, sare

Read the rest of this entry