Reteta Pizza cu Piept de Pui

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.82/5, 11 voturi)
Loading ... Loading ...

O noua reteta de pizza, pizza cu piept de pui usor rumenit la tigaie in putin ulei de masline.

Reteta Pizza cu Piept de Pui

Pizza cu Piept de Pui

Ingrediente blat pizza:

  • 600 gr faina
  • 25 grame drojdie
  • 330 mll apa
  • 20-30 mll ulei de masline
  • o lingurita sare

Ingrediente toping pizza:

  • piept de pui
  • ulei de masline
  • ceapa
  • ardei gras
  • 3-4 rosii
  • masline
  • cascaval
  • busuioc si patrunjel

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.96/5, 99 voturi)
Loading ... Loading ...

Cred ca in timpul saptamanii cu totii ne dorim sa petrecem cat mai putin timp in bucatarie, dar in acelasi timp sa mancam si foarte sanatos. Reteta din aceasta seara este in primul rand sanatoasa, in al doilea rand delicioasa si in al treilea rand rapida. O noua reteta savuroasa cu peste: file de pangasius in sos de rosii.

File de Pangasius in Sos de Rosii

Ingrediente (pentru 2 portii):

  • 2 fileuri de pangasius
  • 4-5 rosii
  • 2-3 catei de usturoi
  • o ceapa
  • busuioc proaspat
  • 2 linguri de ulei

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.71/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

Saptamana trecuta am facut pentu prima data anul acesta salata de vinete. Mi-au mai ramas cateva vinete, si cu gandul la deliciosii dovlecei cu oua la cuptor m-am gandit ca ar fi cazul sa repet experienta, de data asta combinand vinetele cu rosii si branza mozzarella. O reteta cu iz mediteranean…

Reteta Vinete cu Rosii si Mozzarella la Cuptor

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

Ingrediente (pentru 2 portii):

  • 2 vinete
  • 250 grame mozzarella
  • 2 rosii
  • 3 linguri de ulei de masline
  • busuioc
  • sare
  • piper

Read the rest of this entry

Reteta Dovlecei cu Oua la Cuptor

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

In urma cu 2 saptamani am descoperit cat de deliciosi pot fi dovleceii la gratar. Cu siguranta dulceata lor poate da un plus de gust oricarui fel de mancare. Astazi, la micul dejun am ales sa pregatesc ceva mai special care sa aiba in prim plan dovleceii. O reteta rapida, sanatoasa si cu putine calorii.

Reteta Dovlecei cu Oua la Cuptor

dovlecei cu ou la cuptor

Ingrediente pentru 3 portii:

  • 3 dovlecei mici
  • 6 oua
  • cascaval afumat
  • rosii
  • verdeata
  • sare
  • piper

Read the rest of this entry

Reteta Shaorma de Pui

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.95/5, 108 voturi)
Loading ... Loading ...

Weekend-ul acesta am gatit ceva delicios.  Shaorma de casa… Necesita ceva mai mult timp de pregatire, dar efortul depus va este rasplatit in momentul in care o savurati.

Reteta Shaorma

shaorma de pui

Ingrediente pentru 4 shaorme generoase:

  • 800 grame piept de pui sau pulpe dezosate
  • 2 borcanele iaurt Danone Cremosso
  • un borcanel smantana Danone
  • o capatana de usturoi
  • condiment pentru pui – Kamis
  • 1 lamaie
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 4 lipii mari
  • cartofi
  • varza
  • morcov
  • castraveti murati
  • ceapa
  • rosii
  • ardei iuti murati
  • 1 ou
  • maioneza
  • ketchup (sos de rosii)

Read the rest of this entry

Reteta Ostropel de Pui

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.88/5, 50 voturi)
Loading ... Loading ...

De cand ma stiu, mi-au placut mancarurile cu sos. Sos rosu, sos alb, sos sa fie… Si printre acestea se numara piftelutele in sos de rosii dar si ostropelul de pui. In seara asta m-am oprit asupra deliciosului ostropel de pui cu sos de rosii proaspete alaturi de o mamaliguta aburinda.

Reteta Ostropel de Pui

ostropel de pui cu mamaliguta

Ingrediente:

  • 4 pulpe de pui
  • 4-5 rosii mari
  • 2 linguri de faina
  • ulei de masline sau de floarea soarelui
  • o cana de apa
  • o cescuta de vin
  • patrunjel verde
  • busuioc
  • o capatana de usturoi
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • malai pentru mamaliga

Read the rest of this entry

Reteta Bruschette altfel… cu branza

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.57/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

Hei, gata cu vacanta… (a se nota ca am lipsit motivat).

M-am intors de ceva timp acasa, asa ca am si gatit cate ceva intre timp. Ceva care sa nu imi rapeasca mult timp, care sa nu necesite mult timp cuptorul (nu avem nevoie de mai multa caldura, nu?) si rapid de mancat.

Bruschette cu branza topita

bruschette cascaval

Ingrediente:

  • paine prajita
  • branza topita
  • rosii
  • usturoi
  • busuioc

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.75/5, 16 voturi)
Loading ... Loading ...

De ceva timp, nu mai am timp de stat in bucatarie, asa ca ma orientez catre retete rapid de executat, care nu necesita mult alergat in jurul aragazului. Asa ca astazi am incropit ceva rapid si gustos. Iar daca puneti cascaval cu masura (nu asa ca mine), poate fi si usor dietetic. Asadar…. in 15-20 de minute, avem pranzul servit…

Piept de Pui gatit in stil Italian

piept de pui italian

Ingrediente pentru 2 portii:

  • un piept de pui mare
  • o rosie mare
  • cascaval sau mozzarella
  • cartofi
  • busuioc – ingredientul minune al acestei retete
  • sare, piper
  • unt

Read the rest of this entry

Reteta Salata de Primavara

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 9 voturi)
Loading ... Loading ...

O salata de primavara, usoara si sanatoasa. Delicioasa la pranz, alaturi de o ciorba de legume, sau la cina.

Reteta Salata de Primavara

Salata de rosii, telemea, ridichi, ceapa verde

Ingrediente:

  • 150 grame telemea de vaca
  • 2 rosii
  • 4 ridichi
  • 2 cepe verzi
  • frunze de salata
  • piper, patrunjel, busuioc, sare

Read the rest of this entry

Reteta Mancarica de Pui cu Rosii

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.83/5, 6 voturi)
Loading ... Loading ...

In mod cert, dupa retetele puse pana acum pe blog o sa spuneti ca am o alimentatie total nesanatoasa si bogata in calorii. De fapt, nu e deloc asa. Incerc sa am o alimentatie cat mai echilibrata si meniul meu este format de cele mai multe ori din gratare si salate. In ideea aceasta, ia nastere o noua categorie a blogului: Retete de slabit. O sa gasiti aici retete sanatoase, cu un aport caloric scazut si de cele mai multe ori foarte usor de preparat.

Si iata si prima reteta din aceasta categorie.

Mancarica de pui cu rosii

reteta pui cu rosii

Ingrediente:

  • 2 pulpe de pui dezosate de marime medie (se pot inlocui cu 200-250 gr piept de pui)
  • 2 rosii mari
  • o mana de brocoli
  • busuioc
  • patrunjel
  • lamaie
  • piper
  • sare
  • o lingura de ulei de masline

Read the rest of this entry