1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 6 voturi)
Loading ... Loading ...

Ziceam in cadrul unei retete anterioare ca imi plac chiftelutele la nebunie.

Ei bine, a venit momentul sa ma rasfat: chiftelute de curcan marinate in sos de rosii. Minunateeeee, delicioaaaaseeee. Pentru mine, desi reteta nu este deloc elaborata si ingredientele sunt departe de a fi sofisticate, a  fost un adevart festin culinar.

Reteta Chiftelute de Curcan Marinate in Sos de Rosii

Chiftelute de pui gratinate si Marinate in Sos

Ingrediente:

  • 800 g carne tocata de curcan
  • 3 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 70 ml smantana
  • 2 oua
  • o legatura de patrunjel
  • 2 cutii de rosii decojite in sos propriu
  • pesmet
  • mozzarella
  • sare, piper, boia dulce
  • 6-7 linguri de ulei

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 6 voturi)
Loading ... Loading ...

Reteta asta este foarte aromata; si cand zic asta ma refer ca e aromata intr-un fel aparte. Rozmarinul nu este un condiment foarte intalnit in bucataria romanilor pana nu demult; dar incet, incet isi face cale printre bucatele romanilor si da savoare. O savoare speciala.

Reteta Pulpe de Pui cu Ardei si Rozmarin

Pulpe de Pui cu Ardei si Rozmarin

Ingrediente:

  • 4 pulpe de pui
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 800 g rosii decojite
  • cateva fire de rozmarin
  • un ardei iute
  • 3 cepe
  • cativa catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare, piper

Read the rest of this entry

Reteta Ficatei de Pui cu Ciuperci

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00/5, 7 voturi)
Loading ... Loading ...

In seara asta am pregatit ficatei de pui, dar intr-un mod aparte. Nu am intrat in bucatarie cu o reteta bine definita, am combinat ce aveam prin frigider, si pot sa spun ca a iesit o nebunie…

Reteta Ficatei de Pui cu Ciuperci

Ficatei de pui cu ciuperci

Ingrediente (pentru 4 portii):

  • 400 grame ficatei de pui
  • un piept de pui micut (aproximativ 250 grame)
  • 300 grame ciuperci
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un dovlecel
  • 2 rosii decojite
  • un cub de unt

Read the rest of this entry