Nu am mai postat de ceva timp o reteta pe site, dar asta nu inseamna ca nu am mai gatit intre timp. Doar ca din diverse motive nu am mai avut la fel de mult timp sa va arat ce am mai pregatit; una dintre retetele gatite si savurate intre timp este cea de oua benedict, un mic dejun de nota 10+. O sa va convingeti singuri daca e asa sau nu pe parcurs…
Reteta Oua Benedict
Igrediente pentru 2 portii:
- 4 oua
- 1 chifla mare (2 mai mici sau briose englezesti)
- bacon
- unt
- 2 galbenusuri mari (3 daca sunt mai mici)
- 2 linguri de apa
- otet
- sare
- 2 lingurite de mustar dijon
- 1 lingurita de mustar boabe
- 100 grame unt