(
Loading...Cheesecake cu zmeura sau visul unei zile de vara. Poate o sa spuneti ca mai repet cu inca o reteta de cheesecake, dar cand e vorba de asa ceva nu e vorba de repetitie ci de placere pura.
Am facut reteta asta acum aproximativ o luna pentru a marca un eveniment si pentru a multumi catorva oameni care s-au gandit la mine. La baza retetei am folosit reteta de cheesecake facuta anterior, cu o doza mare de improvizatie. Si a iesit delicioasa, sau cel putin asa zic cei ce au gustat din ea.
Reteta Cheesecake cu Zmeura si Blat de Biscuiti
Ingrediente blat:
- un pachet de biscuiti BELVITA Start Cereale si Ciocolata de 300 g
- 100-120 g unt
Ingrediente crema:
- 500 g mascarpone
- 200 g crema de branza
- 180 g ciocolata alba
- 300 mll iaurt 3,5% grasime
- 2 plicuri de budinca de vanilie de la Dr. Oetker
- 1 plic de praf de copt
- 200 g zahar
- 5 oua
- zahar vanilat bourbon
- 2 plicuri de Finesse Bourbon Vanilie de la Dr. Oetker
- 2 linguri de faina cu varf
- o punga de zmeura congelata din comert
