Retete culinare in imagini!

Pentru diminetile in care nu ne permitem un mic dejun dulce, plin de calorii care sa ne rasfete intreaga zi, avem nevoie de o varianta mai light care sa ne incarce cu energie si care sa ne asigure nutrientii necesari pentru urmatoarele ore intr-un numar mai limitat de calorii. Pentru ca da, din pacate silueta subtire cu calorii putine se tine.

Reteta Mic Dejun Dietetic

Ingrediente mic dejun dietetic:

• paine de secara sau grau integral – 40 g
• sunca de pui sau curcan – 40 g
• banza cottage cu 2% grasime – 200 g
• rosii proaspete sau rosii cherry – 50 g
• castravete verde proaspat cu tot cu coaja – 50 g
• salata verde proapata –  50 g

Pentru o zi in care avem musafiri neasteptati sau pentru o dupa amiaza in care vrem sa gatim ceva simplu, rapid si bun, aceste mini sandwichuri sunt mai mult decat perfecte. Si mai mult de atat, pot fi facute cu ce avem prin frigider. Si sa fim seriosi, cui nu ii plac sandwichurile? Copii, parinti si bunici, toti le mananca cu placere. Asadar, deschidem frigderul si adunam pe masa de la bucatarie fel de fel de ingrediente care pot fi baza acestor mini sandwichuri: paine feliata neaparat, icre, peste afumat, branza, unt sau crema de unt, crema de branza, rosii si castraveti, sunca de pui, muschi file sau ceva salamior ratacit prin frigider.

Reteta Mini Sandwichuri

Ingrediente folosite de mine pentru Mini Sandwichuri:

• paine feliata (alba, integrala sau cu secara, de care avem in casa)
• salam uscat
• branza de capra cu verdeata
• unt
• icre
• peste afumat
• branza cu mucegai albastru
• rosii si castraveti

Read the rest of this entry

Va propun o reteta usor de preparat, gustoasa si usoara din punct de vedere al caloriilor. Mai mult ca sigur musafirii vostri de la cina de sambata seara vor pleca satisfacuti acasa; si duminca vor suna sa va ceara reteta.

Reteta Piept de Pui cu Ardei Umplut cu Legume

Ingrediente (4 portii):

• 4 bucati de piept de pui a 150-200 g
• 4 ardei capia
• 4 rosii
• un dovlecel
• o vanata
• un castravete
• o ceapa
• un ardei iute
• 100 g unt sau 5-6 linguri ulei de masline
• sare, piper

Read the rest of this entry