Alaturi de dresala, supa asta ar trebui sa fie nelipsita de pe mesele noastre in sezonul cald. Cu siguranta la mine asa o sa fie; doar ce au inceput caldurile groanzice afara si simtim nevoia din ce in ce mai mult de mancaruri usoare si racoroase. Pentru a desavarsi gustul, la final nu avem nevoie decat de crutoane si busuioc proaspat.
Reteta Supa Crema de Rosii
Ingrediente:
- 2 conserve de rosii in suc propriu
- un cartof
- o ceapa rosie
- un morcov
- un ardei rosu gras
- jumatate de telina
- 4-5 catei de usturoi
- cca 50-70 g unt
- 3-4 linguri de ulei de masline