In timpul perioadei ploiase de acum vreo 2-3 saptamani m-am incumetat si am facut o portie zdravana de spaghete bolognese; nimic mai potrivit pentru un pranz consistent. Nimic mai nepotrivit pentru silueta, dar atat de de bun inca uiti sa te mai opresti. Eu le-am savurat pe indelete, asa sa faceti si voi. O sugestie ideala si pentru un pranz cu prietenii: paste.

Reteta Spaghete Bolognese

Reteta Spaghete Bolognese

Ingrediente pentru 5-6 portii:

  • o cutie de spaghete
  • 700-800 g carne tocata amestec porc cu vita
  • 2┬áconserve de rosii in suc propriu
  • 2 cepe
  • un morcov
  • un pahar de vin alb sec, cca 150 ml
  • busuioc uscat si busuioc verde
  • oregano uscat
  • parmezan
  • sare, piper si boia dulce
  • 5-6 catei de usturoi
  • cateva linguri de ulei de masline

Read the rest of this entry