1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.75 din 5, 4 voturi)
Loading ... Loading ...

In mod cert,  ideea acestei retete nu  a venit ca urmare a faptului ca ma invart intr-un cerc frantuzit, ca sa zic asa, ci datorita gustului pur si simplu divin. Aroma cartofilor copti in lapte si smantana, unt si oua fierte este magnifica iar cascavalul ras desavarseste aceasta reteta in adevaratul sens al cuvantului.

Reteta Cartofi Frantuzesti

Cartofi Frantuzesti

Ingrediente (pentru 6-8 portii):

  • 1.5 kg cartofi
  • 10 oua fierte
  • 500 g smantana
  • 200 g cascaval
  • 150 m lapte
  • unt
  • sare, piper

Read the rest of this entry

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.50 din 5, 8 voturi)
Loading ... Loading ...

Reteta aceasta a pornit de la una ceva mai migaloasa, pe care o fac cu regularitate si in curand o sa o repet pentru a o impartasi cu voi. Dar, acum aveam chef de ceva mai rapid si la fel de gustos.

Reteta Cartofi umpluti cu Pui si Ciuperci la cuptor

Cartofi umpluti cu Pui si CiuperciIngrediente (4 portii):

  • 4 cartofi mari
  • un piept de pui mare
  • 600-700 grame ciuperci
  • cascaval
  • patrunjel verde
  • ulei de masline

Read the rest of this entry

Reteta Shaorma de Pui

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00 din 5, 92 voturi)
Loading ... Loading ...

Weekend-ul acesta am gatit ceva delicios.  Shaorma de casa… Necesita ceva mai mult timp de pregatire, dar efortul depus va este rasplatit in momentul in care o savurati.

Reteta Shaorma

shaorma de pui

Ingrediente pentru 4 shaorme generoase:

  • 800 grame piept de pui sau pulpe dezosate
  • 2 borcanele iaurt Danone Cremosso
  • un borcanel smantana Danone
  • o capatana de usturoi
  • condiment pentru pui – Kamis
  • 1 lamaie
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 4 lipii mari
  • cartofi
  • varza
  • morcov
  • castraveti murati
  • ceapa
  • rosii
  • ardei iuti murati
  • 1 ou
  • maioneza
  • ketchup (sos de rosii)

Read the rest of this entry

Reteta Supa Crema de Brocoli

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (5.00 din 5, 21 voturi)
Loading ... Loading ...

Ne uitam in seara asta pe Prima TV, la Cireasa de pe Tort. Mea culpa, nu stiu cine a gatit, un tip Adrian, model, actor prin reclame; in schimb stiu perfect ce a gatit :) Salata de spanac cu ton, salata de fasole boabe cu ceapa si ton, supa crema de brocoli, pastrav cu migdale si sparanghel iar la desert spuma de capsuni.

Si cum mintea omului zboara repede, m-am pus pe treaba. O reteta usor de preparat, usoara din punct de vedere caloric.

Supa Crema de Brocoli

supa crema de brocoli

Ingrediente pentru 2 portii:

  • o punga de brocoli congelat Dujardin – 450 gr
  • 180 grame cartofi
  • 160 ceapa
  • un cub unt
  • sare
  • 2 linguri de smantana

Read the rest of this entry

Reteta Pastrav cu Legume la Cuptor

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (4.40 din 5, 5 voturi)
Loading ... Loading ...

Cum nu mai servisem o masa care sa contina peste de mult, si ieri am fost in Carrefour la cumparaturi, am zis ca ar fi cazul sa schimbam situatia. Asadar:

Reteta Pastrav cu Legume la Cuptor

Pastrav la gratar cu legume

Ingrediente:

  • 4 pastravi eviscerati
  • 4 cartofi mari
  • un morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 2 rosii mari
  • usturoi
  • unt
  • pesmet
  • lamaie
  • busuioc
  • cimbru
  • ulei de masline
  • vin alb sec
  • sare
  • piper

Read the rest of this entry