Loading ...Pana sambata ce tocmai a trecut, am “executat” prajitura asta de doua ori; insa niciodata nu am reusit sa gust din produsul final. De fiecare data insa feedbacul a fost unul extrem de pozitiv, astfel incat am ales sa o refac in weekend-ul care tocmai a trecut.
Reteta de baza este cea de la reteta de cheesecake cu ciocolata, la care am facut mici ajustari, pe ici pe colo.
Reteta Cheesecake
Ingrediente blat:
- 330 grame de faina
- un pachet de unt
- 50 g cacao
- 175 grame zahar
- 1 ou
Ingrediente umplutura:
- 250 g mascarpone
- 250 g branza grasa de vaci Milly
- un pahar mare de Sana Napolact
- 3 plicuri Budinca Vanilie de la Dr. Oetker
- o tableta de ciocolata alba
- un plic de praf de copt
- 200 g zahar
- 6 oua
- 2 plicuri de zahar vanilat bourbon Dr. Oetker
- 2 fiole de zahar vanilat
- un praf de sare
- o lingura rasa de faina
